Voyage au Liban avec Fouad
J'ai passé une magnifique soirée chez “Fouad”, du coup bien terminé l'année 2020 !
Fouad est le propriétaire, cet homme a un grand cœur, tant dans la générosité de ses plats que par sa gentillesse. Il m'a fait voyager à travers ses saveurs du Liban, un vrai festin tout était d'une finesse et d'un goût exquis.
Il m'a proposé lui-même de me faire découvrir ses spécialités, j'ai pu déguster divers mezzés froids et chauds, houmous, taboulé, falafel ....En bref, une soirée gustativement parfaite !
Une grande découverte avec l'une des spécialités de la maison, le dessert "Ossmalieh", ce sont des cheveux d'anges, à la crème kachta et sirop Angels. Effectivement les anges étaient présents un pur moment de douceur pour mes papilles gustatives, quelle tuerie ce dessert !!!
En résumé dès que le restaurant sera à nouveau ouvert au public ne manquez pas de réserver une table, Fouad est un grand professionnel mais avant tout un homme qui saura partager sa passion pour la cuisine libanaise à travers sa jovialité et son sourire.
Grand merci à toi Cher Fouad pour ce moment et à tout bientôt !
N’hésitez pas de prendre à l'emporter ou faites-vous livrer du lundi au samedi 11h00 à 22h00.
