Du caviar encore et encore
Une pause déjeuner plus que succulente à "La Terrasse” de Caviar House & Prunier . Le Chef Gaby Beauvallet vous propose une carte où le caviar Prunier et le saumon fumé sauront plus que satisfaire vos papilles gustatives. J'ai débuté avec une "Burratina & caviar Prunier" en entrée, un vrai délice ...et en plat principal un "Moelleux de pomme de terre au homard & caviar Prunier" c'était exquis ! Une touche sucrée pour finir le repas avec des cannelés pour accompagner mon thé.
Vous pourrez aussi savourer l'avocat façon burger au Balik Gravlax, le tartare de boeuf & caviar Prunier, le bar aux asperges émulsion au Champagne & caviar Prunier et d'autres mets délicieux le tout dans une ambiance intimiste et confortable. Si le soleil est présent profitez de la terrasse !
Un grand merci à toute l'équipe, Slavica, Vincent Sabeau, Chef Gaby Beauvallet, Tatiana & Etienne. Ils sauront vous conseiller également en boutique pour choisir un produit de qualité. Pour ma part à chaque fois que je passe la porte de Caviar House & Prunier, je suis tellement bien accueillie par l’équipe qui est chaleureuse et souriante que j'ai de la peine à quitter les lieux.
Merci également à Illyria Pfyffer de Illyria Communication Genève pour l’invitation.
