Une boîte à Sardine ? Non Sardine tout court !
De passage chez mes amis Lausannois ce matin, l’heure du lunch approche. Je mets la 2 ème vitesse afin que ma Polo puisse monter sur les hauteurs car Sardine surplombe la ville.
Mais pourquoi avoir choisi "Sardine" comme nom ? Car c'est un poisson universel, délicieux et aimé par tous.
Le design à l'intérieur du restaurant est super joli, le néon rose me fait penser au film de l'époque "Cocktail" avec Tom Cruise, j'avais des posters de lui partout dans ma chambre !
Bref revenons à la déco, j'adore la tapisserie à motif "jungle tropical'' et le bar est grand, de quoi déguster un bon Gin. Il y a sur la carte appelée "Ginteria' plus de 40 gins proposés de quoi se faire plaisir.
Je prends place en terrasse, j'ai envie de fraîcheur, je consulte la carte du chef Alexis Le Tadic et débute avec une salade estivale puis un thon mi-cuit. Un lunch léger pour reprendre la route.
Si l'envie vous vient de faire une soirée plus intimiste, une table d'hôte est à votre disposition au sous-sol, je ne vous en dis pas plus.
Toute l'équipe Sardinienne se fera un plaisir de vous accueillir afin de passer un moment convivial.
